Culture 融合，KULTCHA 好喝

KULTCHA康普茶濃郁、口中綿密的氣泡帶有一絲清甜，使其成為碳酸飲料或酒類的絕佳替代品。

康普茶是什麼？

康普茶(Kombucha)
又稱 蘑菇茶 (Mushroom Tea)，有著2000多年的歷史積累，是一種帶有氣泡的發酵茶，主要是由茶、糖、茶菌、酵母菌發酵而產生的，並且可以添加多種水果，食用草本和香料來增添其風味，之所以稱為蘑菇茶是因為它是藉由消耗茶湯中的糖分與單寧酸而壯大的茶菌，在茶湯中的薄膜長得像是一朵蘑菇一樣

製造過程

POP! 開瓶KULTCHA KOMBUCHA，氣泡湧現就像是打開香檳一樣，沁涼如啤酒，有如琴酒般的獨特風味。每一口都無法抗拒接著下一口，KULTCHA是你每個值得慶祝時刻的最佳選擇。

 畢竟這是經過發酵的飲品，還是存在微的酒精(幾乎可以忽略的少於0.5%)

  • 1.醇厚

    康普茶具有些微濃稠度，使得它能在舌尖上停留更久一點，讓您的味蕾享受康普茶帶來的滿足感。

  • 2. 各種風味

    康普茶的果香味、清甜、微酸可以喚醒您的味蕾，保證回味無窮，無法抗拒爽口讓您一瓶接一瓶停不下來。

  • 3.豐富的層次感

    經過發酵的康普茶有著豐富的層次感，因此我們建議放慢速度飲用，像在品嘗紅酒，享受調酒或是精釀啤酒，而非直接乎乾。

  • 4.微酸

    康普茶的微酸來自於發酵過程產生的有機酸，它有如紅酒般附著在您的口腔內，還有香檳般的氣泡，綿密的氣泡不搶占主要風味。

  • 5. 益生菌

    當您飲用KULTCHA康普茶後，您將會發現自己越來越神清氣爽，因為KULTCHA康普茶含有對消化系統非常有益的益生菌，抗氧化成份和有機酸。

  • 6. 風味

    啊就真的很好喝啊!你喝看看就知道了嘛

在廚房

除了直接飲用冰涼的KULTCHA康普茶以外，還可以作為調酒的基底之一；覺得用喝的還不夠嗎? 試試看加入料理當中吧!不管是沙拉醬或是醃漬用都非常適合。